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Essen & Trinken Hua Hin und Umgebung
Einleitende Bemerkungen:
Alle Restaurants, die ich hier empfehle besuche ich selbst des öfteren. Sie bekommen hier also keine typischen Reisetips sondern wirkliche Insider-Informationen.
Dann werden Sie hier auch nur erstklassige Restaurants finden, denn durch eigene leidvolle Erfahrungen muss ich von den meisten "typischen" Thai-Restaurants abraten. Bei Anderen, die's nur aus den Büchern haben, werden ja Nachtmarkt- und andere offene Food-Shops hochgelobt. Ich kann da nur zur Vorsicht mahnen; diese Touristen-Fallen sind Alles andere als sauber, zudem meistens illegal.
Der Nachtmarkt ist nicht mehr das was er einmal war. Nur Stände mit Kitsch+Ramsch und die ansässigen Lokale haben sich auf Touristen eingestellt - das heißt: Relativ teuer, schlechte Qualität.
Drüber schlendert lohnt sich, aber essen gehen würde ich dort nicht. Theo Oktober 2008
North Sea Restaurant 
Das North Sea Restaurant bietet eine Kombination von klassischen Thai Gerichten, Nord Thailand Küche und Vietnam Spezialitäten. Alle Gerichte sind mit frischen Produkten zubereitet und Gemüse und Fleisch sind von sehr guter Qualität.
Speziell empfehlen möchte ich das Nudelgericht aus Chiang Mai (Khau Soi) und die frischen Frühlingsrollen aus Vietnam; auch der hauseigene Salat hat ausgezeichnet geschmeckt. Alle Gerichte sind zu einem anständigen Preis erhältlich!
Das Restaurant bietet auch eine grosse Auswahl an Cocktails und auch die Weinkarte ist zu empfehlen (ich habe den Hauswein getrunken und der war ok [der Hauswein verrät immer Einiges über die Qualität eines Restaurants])
Railway Restaurant - Sofitel Centara Grand Resort & Villas
Internationale Küche und einige thailändische Spezialitäten. Aber hier möchte ich die Buffets empfehlen, die am Abend offeriert werden und hier ganz besonders dasjenige vom Samstag Abend. Es ist dies ein französisches Buffet mit einer unglaublichen Auswahl und von allerhgrösster Qualität.
Fuji - Japanisches Restaurant 
Modernes japanisches Restaurant im Market-Village Shopping Center. Alle Produkte sind top frisch, was vor allem für Shushi und Sashimi ja sehr zu empfehlen ist (im Market Village hat es auch andere japanische Restaurants mit nicht ganz so frischen Produkten). Die Preise sind moderat und der Service liegt über dem durchschnittlichen Thai-Niveau.
Cha-Ba Thip Restaurant - Thipurai City Hotel
Im Cha-Ba Thip Restaurant können Sie sowohl aus einem Angebot thailändischer als auch westlicher Küche wählen.
SalaThai - Sofitel Centara Grand Resort & Villas  Ein ausgezeichnetes Thai-Restaurant für die etwas gehobeneren Ansprüche. Wunderschön am Pool gelegen, inmitten von einem tropischen Garten mit Wasserfall und Fischteich auf der linken Seite der Strasse, die an den Hua Hin Strand führt.
Itsara - Thai Restaurant 
Wunderschöne Lage, direkt am Meer und nicht allzuweit vom Stadtzentrum entfernt. Die Küche ist leider etwas stimmungs-abhängig, dh. manchmal ausgezeichnet und manchmal nicht so ganz. Aber dies dürfte doch das beste Thai-Restaurant in Hua Hin sein!
Watering Hole - Imperial Lake View Hotel And Golf Club
Elegantes Restaurant mit ausgezeichneter Gourmet-Küche. Für Golfer, aber auch Jedermann, der mit Golfers leben kann, sehr zu empfehlen.
MoMo Cafe - Courtyard By Marriott Hua Hin At Cha Am Beach, 854 / 2 Burirom Road
Die Lage dieses Restaurants ist ganz einfach phantastisch!. Sie sitzen im (etwa) zweiten Stock direkt über dem Strand, können auf die Fischer runterschauen und die Seele wirklich baumeln lassen. Das Essen ist ok, wenn's einen auch nicht grad vom Hocker wirft. Der Service wird sicher noch besser werden, ist aber sehr freundlich (Das Restaurant ist neu, resp. vom neuen Hotelbetreiber übernommen und renoviert).
Hua Hin hat jetzt seinen eigenen Weinberg Der Hua Hin Hills Vineyard ist auf einem früheren Elefanten Korral gebaut worden, ein grossartiger Platz, wo früher wilde, asiatische Elefanten gelebt haben. Das Gelände, das zur Mehrheit aus ...
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